La Marmocchia è un'azienda agricola situata nella valle del torrente Ghiaia, tra le colline bolognesi, nella località di Castello di Serravalle, Valsamoggia (BO). Gestita dalla famiglia Montaguti dalla metà del XIX secolo, l'azienda è oggi alla sesta generazione. Negli anni '80, la famiglia ha deciso di specializzarsi nella produzione e commercializzazione di vini, unendo tradizione e innovazione. ​

Con 23 ettari di terreno, di cui 13 dedicati ai vigneti, La Marmocchia produce vini biologici che rispettano l'ambiente e valorizzano il territorio. Tra i loro prodotti spiccano il Pignoletto DOCG Frizzante e il Pignoletto DOCG Frizzante rifermentato in bottiglia, simboli della tradizione vinicola locale.